１月の新入荷 パナマ オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル、コスタリカ ドニャ・ハエル農園 ハニー

あけましておめでとうございます。寒くも清々しい新年ですね。今年もよろしくお願いたします。

早速ですが新しい豆を紹介させていただきます。

１月の新豆はパナマ オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラルとコスタリカ ドニャ・ハエル農園 ハニーです

パナマ オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル

とろりと滑らかな舌触り、華やかでフルーティなフレーバー。甘くクリーンで、シンプルにして抜群に美味しいコーヒーです（おすすめ：シナモン、ミディアム）

コスタリカ ドニャ・ハエル農園 ハニー

完熟チェリーを一粒一粒丁寧に摘み取った逸品。豊かな香り、透明感、持続する甘みをお楽しみいただけます（おすすめ：ハイ～フルシティロースト）

どちらもとても美味しい豆です。新年ですので、たまにはオーロラ農園のゲイシャもいいかと思います。当店のパナマゲイシャは（パナマゲイシャにしては）お求めやすい価格になっておりますので興味のある方はご利用ください（もちろん先月仕入れた新しいクロップになります）。また、コスタリカのハニープロセスは浅めでも深煎りでもとても美味しい豆となっております。昨年までのホワイトハニーに似ていると思います。よろしければお試しください。

新年ですね、時間が立つにつれて焙煎も豆選びも少しずつ進化しているかと思います。今年もより美味しいコーヒーをよりお求めやすくご提供させていただければと考えていますので、よろしくお願い申し上げます(^^)