カスタムブレンドのご予約 RESERVATION

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豆の銘柄、ブレンド比、焙煎度合いをご指定いただくことでフルカスタムのブレンドコーヒーをお作りいただけます。前回と同じブレンドご指定いただけます。

ブレンドの「作り方」

新しいブレンドを作る
前回と同じ豆比率の
ブレンドを作る

ブレンド作り

ブレンドに使いたい豆を2〜4銘柄お選びいただき、使用する比率をお選び下さい。比率の合計が100%になるように調整お願い致します。

豆銘柄一覧と料金について

お手数ですが、1〜4番の豆比率の合計が100%になっているか再確認お願い致します。

比率の合計が100%でない場合、再度ご回答をお願いするメールをお送りする場合がございます。予めご了承下さい。

仕上げについてお選び下さい

ご連絡先とご来店日時を
ご記入ください。

すべての入力項目が必須となっております。

Webからのご予約は前営業日までにお願い致します。

ご予約状況によってはお受取り時間のご希望にそいかねる場合がございます。

ご希望の時間が午前中の場合はお電話でのご予約をお勧め致します。

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注文内容について確実でない場合、ご連絡を差し上げる場合があります。予めご了承下さい。

豆銘柄一覧 LIST OF BEANS

タンザニア キリマンジャロ

紅茶やフルーツを思わせるキレのある酸味と柔らかな甘味が特徴です。深煎りにするとスッキリとした苦味を楽しめます

1,250円/生豆200g

エチオピア モカ シダモ

「コーヒーの貴婦人」とも称され、モカの香りを楽しめます。レモンのような爽やかな酸味とほのかな甘味、透明感のある余韻をお楽しみ下さい

1,300円/生豆200g

エチオピア イルガチャフィ ベレカ

紅茶やジンジャーのような特徴的な香りと上品で綺麗な酸味があります。心地よい甘みの余韻をお楽しみ下さい

1,500円/生豆200g

ケニア AA

ワインのような上品な香りとしっかりとしたボディ。キレのある酸味の中にほのかに感じられる甘味をお楽しみいただけます

1,500円/生豆200g

グァテマラ SHB

明るくフローラルな香り、軽やかなボディ、クリアな口当たり。全体のバランスがとれていてとても飲みやすいコーヒーです

1,250円/生豆200g

グアテマラ アンティグア アゾテア農園 ブルボン

りんごや柑橘を思わせるフルーティな香りときれいな酸味、適度なボディ感があります。全体的に調和のとれた明るいコーヒーをご堪能ください。

1,450円/生豆200g

グァテマラ ウォーターマウンテンプロセス カフェインレス

標高5,500mの高山天然水を用いてカフェインを取り除いたコーヒー。雑味が少なくメイプルシロップのような甘みが特徴です

1,400円/生豆200g

コスタリカ ガンボア農園 ホワイトハニー

完熟チェリーを一粒一粒丁寧に摘み取ったクロップです。豊かな香り、透明感、持続する甘みをお楽しみください

1,450円/生豆200g

ブラジル サントス No.2

酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、バランスが良く飲みやすい定番コーヒーです

1,250円/生豆200g

ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ

チョコレートやナッツのようなフレーバーと甘みが特徴です。甘みは心地よく長めの余韻をお楽しみいただけます

1,400円/生豆200g

コロンビア スプレモ

甘い香りとまろやかな口当たり。酸味とコクがしっかりと感じられ、心地よい余韻を楽しむことができます

1,250円/生豆200g

コロンビア スウィートベリー

ほのかなベリーの香りと酸味、しっかりとした甘みがあり、とてもクリーンな口当たりのコーヒーです。深煎りはアイスコーヒーにも適しています

1,350円/生豆200g

コロンビア エル・パライソ農園 ダブルアナエロビック ライチ

白桃やライチの際立った香りがあります。甘いボディと香りのバランスが絶妙です。別格のダブルアナエロビックの世界をお楽しみください

2,300円/生豆200g

ペルー アルパカ

優しい口当たりのコーヒー。ミルクのような柔らかいボディと透明感に、ほっとしていただけます

1,350円/生豆200g

パプアニューギニア ハイランドスウィート

浅めはパッションフルーティを想わせるすっきりした酸味、深めはショコラのような甘みを楽しんでいただけます

1,400円/生豆200g

インドネシア マンデリン G1

奥深く柔らかな苦味、酸味のない上品な風味が特徴的です。深みある味わいと濃厚なコクをお楽しみ下さい

1,350円/生豆200g

インドネシア リントン ミトラ

トロピカルフルーツ、オレンジ、アーシー、明るい酸味、独特の香り、甘味、ミルキー…… 飲むたびに印象が変わる不思議な風味をお楽しみ下さい

1,450円/生豆200g

ベトナム 未来農園 ファインロブスタ

高品質の美味しいロブスタ種です。浅めでバニラのようなニュアンス、深めで繊細な甘みとボディのバランスをお楽しみいただけます(おすすめ:ミディアム〜フル)

1,250円/生豆200g

料金について ABOUT CHARGES

料金は比率通りの豆代(10円以下切り捨て)+ブレンド料100円の合計になります。

例1:
ブラジルサントスNo.2 50%
ケニアマサイAA 50%
の場合、
( 1,000円 * 50/100 ) + ( 1,500円 * 50/100 ) + 100円 = 1,350円

例2:
グァテマラSHB 50%
メキシコハニーオアハカ 30%
インドネシアマンデリン 20%
の場合、
( 1,000円 * 50/100 ) + ( 1,300円 * 30/100 ) + (1,200円 * 20/100 ) + 100円 = 1,230

お受け取りの際にご案内申し上げます。

焙煎度合いについて ROAST LEVEL